盆栽出身の梅から初収穫、そして梅仕事

盆栽の梅もぐんと大きくなり春先に小指の先ほどの実をつけ、さらに6月上旬に再度ノーマルサイズの実をつけた。量は少ないけど初収穫なのでちゃんといただこう!

さらに直売所で18kg購入し、1kgを梅ジュース、1.2kgを梅酒、5kg弱を梅干し、残りを梅ジャムとした。

今年もなんとか梅干しができました。
今年もなんとか梅干しができました。