今年の梅干しはささやかに

今年は小さい梅を漬けていたので、干しもこじんまりと。なぜ小さくしたかといえば、なおさんが酸っぱいのが苦手だから。

小さいので、本来3日干すところ2日でよしとした。夜は出しっ放しにして夜露にあてるといいのだが、雨の心配があったのでそれもせず。